Halrajongóként sokféle halat, sokféle módon elkészítve kóstoltál már, de újabb és újabb különlegességre vágysz? Mit szólnál a csiptetett pontyhoz, a mundéros csukához, vagy egy jó kis drávaszögi halpaprikáshoz? És ha nem csak kóstolhatod, de még az elkészítés kulisszatitkait is elsajátíthatod?

Csatlakozz workshopunkhoz, és Munk Erik, a Kápát-medence halászléfőző bajnoka segítségével megismerheted a tökéletes, omlós halételek minden titkát, a drávaszögi halas lakomák sava-borsát!

A menü:

Ráhangolódás: Csiptetett ponty

Csipegetnivaló: Mundéros csuka

Nagy kanállal esszük: Drávaszögi halpaprikás házi tésztával

Időpont: 2018. november 10. 09:00 óra

Helyszín: Hmdk Ifjúsági Otthon, Laskó, Horvátország

Kerekedj fel velünk a határ túloldalára!

Szeretettel várunk workshopunkon!

A részvétel ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött. Egy alkalommal maximum 15 fő jelentkezését tudjuk fogadni, a jelentkezések sorrendjében. Regisztrálni a baranyazoldut(kukac)gmail.com email címen lehet.

Az utazáshoz kisbuszt szervezünk, mely a Centrum parkolóban várja majd a résztvevőket, is ide is térünk vissza. Amennyiben saját autóddal jönnél, kérjük a regisztrációs emailedben jelezd.

A program az Interreg V-A Magyarország-Horvátország Együttműködési Program 2014-2020 keretében, az Eat Green c., HUHR/1601/2.1.3/0022 azonosító számú projekt részeként, a Gyeregyalog.hu Egyesület szervezésében valósul meg.

Uskoro nam slijedi još jedan Gator Fest – festival dobrog vina!

GatorFest je trodnevna manifestacija – međunarodni kulturni događaj koji objedinjuje vinarstvo, umjetnost i gastronomiju na području Općine Kneževi Vinogradi.

Uz cijenjena i kvalitetna vina, posjetitelji se mogu diviti štandovima sa lokalnim i domaćim proizvodima, etno sadržajem, umjetninama i nezaobilaznom gastro ponudom.

I ove godine sve posjetitelje očekuje bogati program: sajam vina i domaćih proizvoda, dodjela priznanja za najbolje ocijenjena vina, dani otvorenih vinskih podruma, Wine&walk, koncerti, dramske predstave, umjetničke i etno radionice, sadržaji za djecu.

GatorFest – Program

Općina Kneževi Vinogradi u sklopu projekta ˝Sustainable table – Culinary traditions and innovations along Baranya Greenway˝, skraćenog naziva ˝EAT GREEN˝ koji se financira sredstvima INTERREG V-A Programa suradnje Mađarska-Hrvatska 2014.-2020. organizira radionice pod nazivom Razvoj ljudskih vještina. Radionice će biti održane u Kneževim Vinogradima, a podijeljene su u četiri cjeline (datum održavanja):

1. Upoznavanje i prijenos iskustava postojećih poduzetnika (28.11.2017.)

2. Razvoj prodajnih, pregovaračkih i komunikacijskih vještina (07./08.12.2017.)

3. Radionice izrade domaćih proizvoda i rukotvorina (15./16.12.2017.)

4. Izrada poslovnih koncepata/planova (19.12.2017.)

Više informacija o radionicama možete dobiti putem telefona: 099/613-2947 (Ines Palko Tatai) ili putem e-mail adrese: ines.palko(kukac)gmail.com. Prijave se vrše putem navedenih kontakata.

Svi prijavljeni će pravovremeno biti obaviješteni o točnom vremenu i lokaciji održavanja radionica.

Radionice su besplatne za sve sudionike.

Poziv

U sklopu projekta Eat Green, HUHR/1601/2.1.3/0022 i  potporu Programa suradnje V-A Mađarska-Hrvatska 2014-2020, Udruga Gyeregyalog.hu priređuje trideseto satnu edukaciju ekoturističke kvalifikacije

Tematske jedinice edukacije:

1. Temeljni principi kvalifikacijskog sustava eko turizma, sustav aspekata i struktura. Proces i oznaka kvalifikacije. Mogućnosti razvoja sustava kvalifikacije, proces pripreme državne akreditacije.
2. Kriteriji kvalifikacije smještaja, temeljni uvjeti, sustav kriterija neophodnih i preporučenih uvjeta, proces bodovanja.
3. Kriteriji kvalifikacije ugostitelja, temeljni uvjeti, sustav kriterija neophodnih i preporučenih uvjeta, proces bodovanja.
4. Kriteriji kvalifikacije programa i priredaba, temeljni uvjeti, sustav kriterija neophodnih i preporučenih uvjeta, proces bodovanja.

Temeljni materijal edukacije čini dokument pod naslovom „Ökoturisztikai Minősítési Rendszer” (Sustav ekoturističke kvalifikacije), dostupan na web stranici Udruge Gyeregyalog.hu

Planirana mjesta i termini edukacije:

Od prosinca 2017. do ožujka 2018. mjesečno jedna, ukupno četiri prilike.

1.dan:

Vrijeme: 15. prosinca 2017. 10:00-17:00

Mjesto: Dom kulture, Cserkút

Predavač: András Balogh, stručnjak za upravljanje kvalitetom

Domaćica i moderator: Dr. Ibolya Németh, predstavnica Udruge Gyeregyalog.hu

2., 3. i 4. dan:

Mjesto i vrijeme programa se utvrđuje najkasnije tri tjedna prije dana edukacije.

Završetak edukacije:

Pismeni ispit. Edukacija nije akreditirana, ali polaznici koji uspješno apsolviraju završni ispit dobivaju certifikat kojim imaju pravo na ekoturističku oznaku „kukurijeka” turističkih usluga i pružatelja istih.

Prijava:

Sudjelovanje na edukaciji je uz prethodnu registraciju besplatno. Prijave se očekuju do 4. prosinca 2017. na e-mail adresi baranyazoldut(kukac)gmail.com.

Detaljne informacije o programu možete dobiti od menadžerice projekta, Eve Nusser, na e-mail adresi: baranyazoldut(kukac)gmail.com.

Svakog zainteresiranog srdačno očekujemo!

Poštovani i Zainteresirani!

Srdačno Vas pozivamo na unutar IPA Programa prekogranične suradnje Mađarska-Hrvatska 2007-2013, (HUHR/1101/1.2.2/2011) pod nazivom”GoGreen” projekta organiziran festival kuhanja i mjesnih proizvoda u Starinu pod naslovom:

’’Kuhajmo zajedno, I. Mađarsko-Horvatska Gasztroseansa’’

Datum „seanse“: 12. srpnja 2014. od 1200

Mjesto: Starin, područje parka između kulturnog doma i crkve.

Očekujemo one ekipe koje se ne boje izazova i otkrivanja novih okusa. Jedna ekipa može prijaviti 4-5 članova.

Nema registracijskih troškova!

Na pozornici gastronomski majstori okruženi kamerama pripremit će tradicionalna slavonska jela prema tradicionalnim receptima i salate za prilog. Ekipe na temelju onoga što su čule i vidjele pripremit će jela. Za sve to svaka ekipa dobit će jedan osnovni paket koja uključuje osnovne sirovine potrebne za pripremanje jela.

Alati koji su potrebni za pripremu hrane (roštilj, kotač, pribori za jelo, posuđe) i začine koji će dati jedinstveni okus jelima ekipe moraju same osigurati.

Drvo i ugljen za potpaljivanje vatre i roštilj osigurat ćemo mi!

Pripremljena jela degustirat će publika odnosno stručni žuri koji nakon kušanja izrazit će svoje mišljenje.

Programi:

12:00-12:15 Pozdravne riječi gradonačelnika Starina Dr. Borbála Sáity.

Gastroseansu otvorit će Dr. Géza Szabó, predsjednik Baranjsko-županijskog neprofitnog saveza seoskog turizma.

12:15-12:30 Kulturni program na pozornici s nastupom tradicionalnih hrvatskih, mađarskih i njemačkih grupa.

12:30-14:00 Gastroseansa, zajedničko kuhanje, natjecaj, Bospor demonstriranje i degustacija

14:15-15:15 Ocjenjivanje, kod ocijenjenih ekipa može se započeti javna degustacija.

Usput traje kulturni program.

16:30-17:00 Proglašenje rezultata, predaja nagradi.

17:30 Zatvaranje manifestacije

Tijekom priredbe osigurano je hrvatsko prevođenje!

U registracijskom šatoru ekipe nakon registracije mogu preuzeti pakete koje sadrže sirovine.

Daljnje informacije možete saznati od – Dr. Viktorije Kozma Csapóné – suradnice Baranjsko- županijskog neprofitnog saveza seoskog turizma.

Registracija za natječaj i pitanja vezana uz priredbu omogućeni su preko e-maila: info(kukac)baranyavidek.hu, ili putem telefona: +36-72/782-691 možete nam se obratiti!

Uspješno su se završile ispisani natjecaji za javnu nabavu građevinskih zahvata i u slučaju Bakonye kao i u slučaju Općine Kneževi Vinogradi.

Odobreni izvršitelj ulaganja Bakonye MIND-Ép d.o.o. i njegovi radnici u sljedećim danim će započeti raditi na teritoriju.

Općina Kneževi Vinogradi sklopili su ugovor sa ZUBER d.o.o. iz Višnjevaca za obnavljanje zgrade u Zmajevcu. Radovi obnavljanja su u tijeku i lijepo napreduju.

Obnavljanja rezultirat će moderne eko-turističke atrakcije koje će obgaćivati i spomentua naselja.

Pečuški sud naredio je registraciju Udreuge Mečeškog Greenwaysa, tako i služebeno je formirana. Čestitamo!

Cilj Udruge Meškog Greenwaysa:

Stvaranje i upravljanje jedne takve duhovno-prosvedovane radionice koja osigurava mogućnosti mjesnim stanovnicima, posjetiteljima i za nezasluženo zanemarene skupine za duševno i fizično rekreiranje, kao i za prosljeđivanje i razvijanje vrijednosti. Najvažnije osnovne vrijednosti koji se mogu pronaći u svakoj Greenwayskoj zajednici je ekološko svijesno razmišljanje odnsono inicijativa lokalnih zajednica.

Mečeški Greenways spaja Zapadno Mečeška naselja (Kővágószőlős, Kővágótöttös, Cserkút) i sela Istočnog Mečeka te radi na stvaranju jedne Greenways – mreže s podijelom znanja, radionicama i drušvenim događajima. Izgrađuju zajednicu s neizmjernom oduševljenjem prema aktivnosti pomoću kreativnih i inovativnih energia, oživljavaju tradicije, traže načine održavanja, pripaze na invalide – njihova dijelatnost može biti dobra praksa za ostale formirajuće Greenwayse.

U rujnu 2013. cijela staza Baranja Greenwysa je mapirana.

Árpi Simon skočio je na svoj bicikl i obišao je cijelu rutu te sa svojim GPS-om fiksirao je kordinate i pravio je fotografije. Svoje dobre savijete i moguće alternativne puteve i na mađarskoj i hrvatskoj strani sažeo je u posebne dokumente. Zahvaljujemo se na opsežnom radu!!

Na temelju njegovog obilazka dobili smo jednu visoko rezuliranu i detaljnu kartu koja je trenutačno dostupna samo u elektroničnoj formi od koje u daljnjoj fazi projekta izvuči će se neke važne informacije od kojih će biti napravljena i tiskana forma.