Poštovani i Zainteresirani!
Srdačno Vas pozivamo na unutar IPA Programa prekogranične suradnje Mađarska-Hrvatska 2007-2013, (HUHR/1101/1.2.2/2011) pod nazivom”GoGreen” projekta organiziran festival kuhanja i mjesnih proizvoda u Starinu pod naslovom:
’’Kuhajmo zajedno, I. Mađarsko-Horvatska Gasztroseansa’’
Datum „seanse“: 12. srpnja 2014. od 1200
Mjesto: Starin, područje parka između kulturnog doma i crkve.
Očekujemo one ekipe koje se ne boje izazova i otkrivanja novih okusa. Jedna ekipa može prijaviti 4-5 članova.
Nema registracijskih troškova!
Na pozornici gastronomski majstori okruženi kamerama pripremit će tradicionalna slavonska jela prema tradicionalnim receptima i salate za prilog. Ekipe na temelju onoga što su čule i vidjele pripremit će jela. Za sve to svaka ekipa dobit će jedan osnovni paket koja uključuje osnovne sirovine potrebne za pripremanje jela.
Alati koji su potrebni za pripremu hrane (roštilj, kotač, pribori za jelo, posuđe) i začine koji će dati jedinstveni okus jelima ekipe moraju same osigurati.
Drvo i ugljen za potpaljivanje vatre i roštilj osigurat ćemo mi!
Pripremljena jela degustirat će publika odnosno stručni žuri koji nakon kušanja izrazit će svoje mišljenje.
Programi:
12:00-12:15 Pozdravne riječi gradonačelnika Starina Dr. Borbála Sáity.
Gastroseansu otvorit će Dr. Géza Szabó, predsjednik Baranjsko-županijskog neprofitnog saveza seoskog turizma.
12:15-12:30 Kulturni program na pozornici s nastupom tradicionalnih hrvatskih, mađarskih i njemačkih grupa.
12:30-14:00 Gastroseansa, zajedničko kuhanje, natjecaj, Bospor demonstriranje i degustacija
14:15-15:15 Ocjenjivanje, kod ocijenjenih ekipa može se započeti javna degustacija.
Usput traje kulturni program.
16:30-17:00 Proglašenje rezultata, predaja nagradi.
17:30 Zatvaranje manifestacije
Tijekom priredbe osigurano je hrvatsko prevođenje!
U registracijskom šatoru ekipe nakon registracije mogu preuzeti pakete koje sadrže sirovine.
Daljnje informacije možete saznati od – Dr. Viktorije Kozma Csapóné – suradnice Baranjsko- županijskog neprofitnog saveza seoskog turizma.
Registracija za natječaj i pitanja vezana uz priredbu omogućeni su preko e-maila: info(kukac)baranyavidek.hu, ili putem telefona: +36-72/782-691 možete nam se obratiti!
